RSS
poniedziałek, 19 czerwca 2017

Wychodzę z założenia, że owoce sezonowe są dostępne tak krótko, że jak tylko pojawiają się w sklepach, po prostu trzeba je jeść :)

Aktualnie trwa sezon na truskawki, więc to właśnie ten owoc dominuje w mojej diecie. Jadam go na mnóstwo sposobów. Surowe, kompot, koktajl mleczny, dietetyczne desery i ciasta, a ostatnio także w wytrawnej wersji - jako dodatek do sałaki.

Przepis jest banalnie prosty, a przy tym naprawdę smaczny. Zachęcam do wypróbowania.

 

Składniki:

- 2 garście szpinaku

- 5 kulek mozzarelli

- 5-8 truskawek

- 1/2 opakowania jogurtu naturalnego

- 1 łyżka dżemu truskawkowego

- łyżeczka octu balsamicznego

- łyżeczka oliwy

- pieprz

 

Na dno miski przełożyć jogurt. Na nim ułożyć poszarpany szpinak, następnie kulki mozzarrelli, a na samej pokrojone w ćwiartki truskawki.

Oliwę wymieszać z octem,dżemem i pieprzem. Polać sałatkę od góry.

Proste, smaczne i zdrowe :)

12:20, samozdrowie24
Link Dodaj komentarz »